Tuesday, October 28, 2008

胖大海


你听过这个名称吗?..我家皇帝在星洲日報看到了这个介绍, 就问我.
我说我不知道什么来的? 他就去药材店问和买了, 龙眼干和无花果回来, 然后就叫我煮来喝.

我还不知怎样弄. 因为皇帝买回来时是一小粒的, 很像橄榄.
我就大概大概的根据報章上的介绍来弄啰.....
因为自己的华文有限, 有些字看不明白..
就大概大概的把几粒胖大海去皮和去掉种子把它浸到水裡, 大越十分鍾就行了.....

哎呀!!!!原来是, 我最喜欢吃的.
就是我们时常在外头喝的"六味清汤"里面放有的深褐色像海藻的那个啰.

然后, 就把龙眼干和无花果, 像煮龙眼水酱煮.
要好时把这个胖大海到进去再让滚一滚.
喜欢甜的可以加糖.
就酱, 可以喝了.

嘿嘿嘿!!! 很好喝喔! 我家皇帝说可以常常煮来喝.

它的功效在这里有介绍.
你们也来一碗吧!!!



忘了告诉你, 其实把整粒胖大海浸到水裡,
比先丟掉裡頭的核后才浸到水裡, 更容易把像海藻的那个弄出来.

5 comments:

Ohbin said...

我也是看到星洲也是想要买来煮。 我每次在外头喝都不知道是什么来的。 和你一样。

potato said...

哇!!连ohbin都为你的blog留言。。你好大牌、红牌。。。

这甜汤我这几天回妈妈家也看到。。。

还没来得及煮呢。

键轩惠娘 said...

谢谢介绍。

平凡的爱丽丝 said...

Ohbin, 欢迎你. 谢谢捧场. 看到吗? 你很红叻...potato, 在吃醋...咔咔咔. 老实说, 很欣赏你那么会做菜.....

potato, 不要吃醋啦...弄得我不好意思.

键轩惠馆,不谢. 好的就大家分享啰.

died said...

很容易...我倒想式式.谢谢你哦